Нормы, регулирующие безопасность пищевых продуктов для человека, распространяются также на большинство производителей корма для домашних животных. На производства корма для домашних животных распространяется, в том числе, действие европейских норм EC/767/2009 и EC/1831/2003.
Производители корма должны определить и придерживаться подробного плана анализа опасных факторов и контроля в критических точках (HACCP) или плана анализа рисков и мероприятий по их профилактике на основании результатов анализа (HARPC), включая надлежащую фильтрацию используемого воздуха, воды и пара.
На каждом заводе по производству корма имеются уникальные потребности, однако существует не менее 13 типовых участков, фильтрация на которых крайне важна для обеспечения безопасности продукции и оборудования. Ниже приведены примеры таких точек.
- Исходная вода: водопроводная или родниковая вода для паровых котлов, а также систем очистки на месте (CIP) и обработки паром на месте (SIP).
- Вода, используемая в составе продукции: технологическая вода для регулирования содержания влаги во время смешивания компонентов.
- Кулинарный пар: пар, используемый для обработки мяса или приготовления продукции в банках при заданной температуре.
- Экструзия: пар под высоким давлением, придающий гранулам корма окончательную форму и размер.
- Сжатый воздух: воздух, используемый для сушки вымытого оборудования.
Сотрудничество с опытным поставщиком решений по фильтрации позволит вам создать экономичную и соответствующую нормативным требованиям систему фильтрации.
Для начала ознакомьтесь со следующими бесплатными материалами.