Фильтрация воздуха
Сжатый воздух используется для работы производственного оборудования, сушки оборудования после промывки, а также для пневматической транспортировки продуктов по трубопроводам. Воздушные компрессоры часто становятся источниками утечки масла и влаги (это идеальная среда для размножения бактерий) и выделяют металлические чешуйки в процессе износа.
Международный стандарт по качеству и безопасности продуктов питания (SQF) содержит следующее требование: «сжатый воздух и другие газы, используемые в производственном процессе, должны быть чистыми и не представлять угрозы для безопасности пищевой продукции». В нормах Британского консорциума предприятий розничной торговли (BRC) определено, что качество воздуха, «находящегося в прямом контакте с ингредиентами… следует контролировать, чтобы предотвратить риск загрязнения. Сжатый воздух, находящийся в прямом контакте с продуктом, должен подвергаться фильтрации».
Компания Donaldson рекомендует устанавливать несколько фильтров на выходе из компрессора. Такой набор фильтров должен включать в себя фильтр предварительной очистки (5 микрон) для удаления крупных частиц; коалесцирующий фильтр для удаления большей части влаги, а также фильтр тонкой очистки 0,2 микрона для задержания мелких частиц загрязнений. Для удаления паров воды, которые могут стать благоприятной средой для размножения микроорганизмов, ниже по потоку устанавливается осушитель воздуха с влагопоглотителем.
Фильтрация жидкостей
Вода используется в производстве корма для домашних животных в самых разных целях от очистки оборудования до включения в состав продукции и смешивания ингредиентов. Вода также подается в котлы для приготовления продукта, используется для смешивания и внесения подливки; тонкораспыленная вода применяется для нанесения витаминов на гранулы.
Прежде чем подавать предположительно чистую водопроводную воду в технологический процесс, ее необходимо пропустить через фильтр предварительной очистки. Ниже по потоку следует установить фильтры тонкой очистки воды для мытья, приготовления продукта, смешивания, впрыска. Стерильная исходная вода снизит вероятность загрязнения и обеспечит однородность продукции.
На предприятиях, где вода стерилизуется высокой температурой или проходит через систему обратного осмоса, предварительная очистка исходной воды предотвратит образование органической биопленки на дорогостоящем оборудовании.