Filtres pour liquides LifeTec™ pour une ressource naturelle

Karl Sickau, Directeur de Lebensgut Quelle et développeur de l’usine d’embouteillage explique comment l’eau est obtenue : « En traversant les formes d’écoulement spéciales, l’eau retrouve sa forme naturelle. Elle est pauvre en sodium, adaptée à un régime pauvre en sel, et offre un agréable goût neutre. Nous sommes convaincus que nous pouvons obtenir une eau saine très vitalisante, qui a un effet positif sur l’équilibre acide/alcalin du corps. »

De plus en plus nombreux, les clients qui achètent l’eau Lebensgut sont eux aussi clairement convaincus. Parmi les clients les plus séduits par cette eau alcaline riche en oxygène figure la plus grande boulangerie bio d’Allemagne – et peut-être même d’Europe : Herzberger, à Fulda. Grâce à sa haute teneur en oxygène, le pain est plus souple et plus volumineux, a meilleur goût et reste frais plus longtemps.

Solution

Les nouveaux éléments filtrants en profondeur et à membrane LifeTec de Donaldson pour la préfiltration, la filtration fine et la filtration de stérilisation, qui sont utilisés par Lebensgut Quelle (et sont également de plus en plus utilisés par d’autres entreprises européennes dans le secteur des boissons depuis ces derniers mois), diffèrent largement des précédentes conceptions de filtres : grâce à leur cage d’élément filtrant PP plus stable, les sections en forme de losange optimisent non seulement la structure statique, mais améliorent également les conditions de débit.

Avec la nouvelle production en salle propre (Fig. 1), qui a été développée l’année dernière dans l’Usine de fabrication et de recherche et développement de Donaldson en Allemagne pour plusieurs millions d’euros, un processus de production rapide, extrêmement numérisé et spécifique au client est devenu possible, ce qui permet ainsi de réaliser de grandes quantités comme des lots unitaires. 

Karl Sickau ne dépend pas d’une livraison en 48 heures, car il a toujours deux ensembles de filtres pour liquides à portée de main. Toutefois, de nombreux utilisateurs ont déjà pu constater l’importance d’un traitement rapide des commandes, quel que soit le média filtrant, le taux de rétention souhaité et le raccordement des différents types de corps de filtre. C’est ce que permet la nouvelle production en salle blanche avec un « flux en seule pièce ».

Résultats

Depuis 9 ans, Lebensgut Quelle travaille avec succès avec les filtres pour liquides de Donaldson. Karl Sickau explique (Fig. 2) : « Parce que nous avons toujours été satisfaits de la performance des filtres à cartouches, nous avons fait partie des premières entreprises à tester le nouveau filtre LifeTec dès qu’il est sorti de la chaîne de production en salle blanche à Haan, en Allemagne. Nous sommes très satisfaits de ses performances. »

« La cage du filtre des éléments de 30 pouces est remarquablement stable. Nous savons maintenant plus que jamais qu’en insérant les éléments filtrants dans le corps de filtre (Fig. 3) , et grâce aux cycles de stérilisation quotidiens avec de la vapeur chaude, aucun dommage ne peut survenir. Les performances de filtration et l’intégrité du filtre sont tellement impressionnants que nous ne remplaçons les filtres qu’après plus de 100 cycles de stérilisation. Cela nous permet de gagner du temps et de l’argent. »

Pourquoi choisir Donaldson ?

Les réglementations de sécurité relatives à la production agroalimentaire évoluent constamment pour répondre aux attentes commerciales et des consommateurs. Les entreprises faisant l’objet d’examens réglementaires ou d’audits sont soumises à des examens encore plus minutieux pour comprendre et respecter les dernières certifications et exigences. La gamme de filtres de processus LifeTec de Donaldson utilise des matériaux adaptés au contact alimentaire direct et indirect conformément au Titre 21 du Code des réglementations fédérales de la Food and Drug Administration et la Directive de la Communauté européenne 1935/2004/CE.

En tant que fournisseur mondial réputé de solutions de filtration pour l’air stérile, le gaz, les liquides et la vapeur utilisés dans le secteur agroalimentaire, Donaldson s’engage à aider ses clients à protéger leur activité et leur réputation à travers un large portefeuille de produits, une technologie de filtration avancée et un service client inégalé.