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La filtrazione viene utilizzata in tutte le industrie alimentari, delle bevande, farmaceutiche e di processo. A seconda dell'applicazione, le apparecchiature sanitarie, la fabbricazione e la progettazione sono spesso necessarie a mantenere la pulizia dell'impianto.
Alloggiamento del filtro sanitario PF-EG
Quindi, che cosa rende un filtro sanitario?
Sanitario è un parametro che viene frequentemente confuso con Sterile. (Sterile significa privo di batteri o di altri microrganismi vivi. Secondo le linee guida relative al Titolo 21 del CFR della FDA, l'aria sterile impedisce il passaggio di microrganismi con un tasso di esposizione pari a 107 per cm²).
Sanitario è un termine generico che si riferisce alla salute o alla protezione della salute. Un filtro sanitario è progettato e realizzato in modo tale da inibire la proliferazione batterica. Tutte le superfici di contatto sull'alloggiamento del filtro possono essere pulite e gli utilizzatori possono facilmente smontare l'alloggiamento per eseguirne l'ispezione e/o la pulizia. Gli alloggiamenti dei filtri sanitari sono realizzati con materiali che possono essere puliti e che impediscono la contaminazione del prodotto. Gli alloggiamenti dei filtri sono lucidati a un Ra 32 µin, privi di imperfezioni come cavità e crepe, presentano angoli leggermente smussati per essere puliti agevolmente e adottano morsetti e altre connessioni sanitarie anziché quelle a filettatura, che potrebbero intrappolare i contaminanti.
Alloggiamento del filtro sanitario PG-EG
Qual'è l'utilizzo tipico dei filtri sanitari?
Gli alloggiamenti dei filtri sanitari sono generalmente utilizzati in applicazioni che richiedono pulizia. La produzione alimentare, delle bevande e dei prodotti farmaceutici, richiede generalmente filtri progettati, realizzati e certificati secondo gli standard sanitari. Capita spesso che i produttori si basino sulle organizzazioni del settore, come 3-A, che determinano e definiscono gli standard sanitari.
Che cosa sono gli standard sanitari 3-A?
Durante il 1920, man mano che l'economia e i consumatori statunitensi si avvicinavano all'era moderna, si evidenziò la necessità di standard più rigorosi e uniformi in riferimento alle apparecchiature utilizzate nella lavorazione dei prodotti lattiero-caseari. I rappresentanti di tre gruppi di interesse - produttori, regolatori sanitari e fabbricanti di apparecchiature - hanno colto la necessità di un'azione cooperativa e introdotto i primi standard di settore per le apparecchiature sanitarie. Questi standard sono diventati noti come standard "3-A" in riferimento ai tre gruppi di interesse fondatori. Questi gruppi sono stati i pionieri di alcune delle grandi associazioni industriali di oggi, tra cui l'International Association for Food Protection, la Food Processing Suppliers Association, la International Dairy Foods Association e l'American Dairy Products Institute.
Attualmente, gli standard sanitari 3-A specificano i criteri di progettazione e fabbricazione delle apparecchiature che entrano in contatto con il cibo. Esistono 70 standard sanitari 3-A e nove pratiche accettate 3-A. Questi standard mirano a preservare il cibo dalla contaminazione e a garantire che tutte le superfici di contatto del prodotto possano essere pulite meccanicamente e smontate con semplicità, così da poter eseguire la pulizia o l'ispezione manuale.
3-A Sanitary Standards, Inc., opera come una società indipendente senza scopo di lucro. Più di 360 aziende degli Stati Uniti e di altri 22 paesi in tutto il mondo possiedono le autorizzazioni per poter mostrare il simbolo 3-A su diversi tipi di apparecchiature di produzione. Donaldson è orgogliosa di essere tra queste.
Come posso scoprire se le mie apparecchiature soddisfano lo standard sanitario 3-A?
Il modo più semplice è verificare è verificare la presenza del simbolo 3-A. Le certificazioni 3-A, per tutti i titolari di questo simbolo, sono reperibili online. Attualmente, centinaia di aziende offrono apparecchiature per la lavorazione degli alimenti e molte affermano di essere conformi agli standard 3-A o includono la dicitura "3-A" all'interno del nome o della designazione del modello. Gli alloggiamenti dei filtri sanitari Donaldson non sono solamente progettati e costruiti in base agli standard 3-A, ma sono anche certificati come tali. Contattaci per ricevere un elenco degli alloggiamenti per filtri con certificazione 3-A di Donaldson.
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