Abordagem de vanguarda do manuseio do pó ajuda a fornecer um produto final mais limpo e de alta qualidade para o huller de amêndoas

Indústria: Hulling e Shelling de amêndoas

Problema: Necessidade de controlar o pó e os patógenos para que não contaminem o produto

Solução: Corpo do filtro de manga LP

Minturn Hullers Co-op de Chowchilla, Califórnia, procurou a Donaldson Torit quando construiu seu huller e sheller de amêndoas e seu sheller de última geração. O projeto de 24 milhões de dólares levou mais de dois anos para ser projetado e construído. É a primeira do gênero na indústria de amêndoas da Califórnia, que movimenta 4 bilhões de dólares. Ela permitirá que Minturn duplique sua capacidade e tenha uma produção sazonal de mais de 150 milhões de quilos de carne.

A Beeler Industries de Salida levou o projeto do huller/sheller do conceito à conclusão. Ele possui tecnologia inovadora de separação da Lewis M. Carter Manufacturing de Donalsonville, Geórgia, e líder da indústriaProcess Aire equipamento de filtragem de corpo do filtro de manga LP da Donaldson Torit de Minneapolis. A dimensão das máquinas é do tamanho de um campo de futebol. Uma estrutura de 61.000 pés quadrados abriga o equipamento de processo, transporte a granel e armazém.

O equipamento apresenta uma abordagem de vanguarda no manuseio do ar fornecida pela Donaldson Torit. Os pontos potenciais de emissão de pó foram planejados com o controle de pó diretamente conectado para evitar que o pó e os patógenos associados contaminassem o produto. O processo do ar de renovação foi projetado a 34' de altura para diminuir o risco de pó e insetos do ambiente entrarem na fábrica. Este alto nível de saneamento permitirá que as nozes processadas dentro e fora das cascas sejam carregadas em caminhões em um espaço ambientalmente controlado.

"Estamos trabalhando para aumentar a capacidade e a segurança alimentar ao mesmo tempo", disse Mike Beeler.

A qualidade é um aspecto importante do novo processador. A remoção precoce da casca, do LSK e de materiais estranhos proporciona produtos mais limpos, de alta qualidade e maior rendimento. O sistema de nível único e de baixo perfil também proporciona facilidade de acesso, permitindo que os operadores possam rapidamente amostrar, ajustar, manter e higienizar o equipamento.