Filtracja sprężonego powietrza i procesowa
Sklep Kontakt

Najlepsze praktyki
sterylizacji fermentorów alternatywnych białek i surowców

Prowadzący:
Jaclyn Simons, kierowniczka ds. globalnego rozwoju biznesu – New Foods, Donaldson Filtration
Antonio Castagna, specjalista ds. zastosowań, Solaris Biotech


Alternatywne białka to stosunkowo nowy obszar przemysłu spożywczego, a podmioty w nim działające muszą być świadome istotnych kwestii procesowych i zmieniających się standardów regulacyjnych, aby odnieść sukces. Obejrzyj ten webinar i dowiedz się, jak wybierać i wdrażać najlepsze praktyki w zakresie sterylizacji fermentorów alternatywnych białek i surowców stosowanych w Twojej firmie.

Kluczowe punkty omawiane podczas webinaru:

  • Najlepsze rozwiązania w zakresie sterylizacji fermentorów alternatywnych białek i surowców

  • Przegląd globalnych przepisów i powszechnych środków zapobiegawczych istotnych dla sektora białek alternatywnych.

  • Przegląd powszechnych metod sterylizacji odpowiednich dla fermentacji alternatywnych białek.

  • Jak technologia filtracji pomaga chronić surowiec fermentacyjny.

  • Sterylizacja fermentorów i bioreaktorów ze szczególnym uwzględnieniem rozwiązań „sterylizacji na miejscu” i procedur „czyszczenia na miejscu”.

 

Close
Dowiedz się więcej

Substytuty żywności i białka

Wraz ze wzrostem popularności substytutów białka i żywności pochodzenia roślinnego producenci badają nowe receptury i opracowują nowe procesy. Skuteczne zarządzanie filtracją jest kluczowym krokiem w przejściu od badań i rozwoju do udanej produkcji komercyjnej.

Masz więcej pytań na temat tego, w jaki sposób nasze produkty przynoszą korzyści Twojej firmie?

Skontaktuj się z nami
Close