Seguridad alimentaria: Mejores prácticas para la filtración de aire comprimido en la industria de alimentación y bebidas

Únase a nuestros expertos de Donaldson en nuestro nuevo seminario web, que se centra en el papel clave que desempeña la calidad del aire en la seguridad de los productos y el cumplimiento de las normas reglamentarias en la fabricación de alimentos y bebidas.

Las normas reguladoras de las instalaciones de alimentos y bebidas son claras en cuanto a los requisitos del aire comprimido en aplicaciones de contacto directo e indirecto con los alimentos. Aunque las normas reglamentarias pueden variar ligeramente de una región a otra, el principio básico del aire limpio y seco es universal. Exploraremos cómo cumplir con estas normas y seguir las mejores prácticas para garantizar el cumplimiento y la seguridad de los consumidores, sin importar la ubicación de las instalaciones.

  Entre los temas clave figuran:

• Cómo lograr y mantener el cumplimiento de las normas reglamentarias
• Desde la selección de los medios filtrantes hasta la identificación de los puntos críticos de control en las instalaciones
• Comprensión del impacto de los métodos de pretratamiento y esterilización en los elementos de aire estéril
• Mejores prácticas para mantener la integridad de la línea de aire comprimido, incluidas las pruebas en el punto de uso